PRODUKTINFORMASJON:

Komplett HACCP-basert internkontroll (IK Mat).

Alle virksomheter som håndterer, selger eller serverer mat, er lovpålagt i Internkontrollforskriften for næringsmidler § 4, om å etablere og dokumentere et internkontrollsystem for mattrygghet.

Vi tilbyr et nettbasert IK-mat system som forenkler hele denne prosessen. Løsningen vår er utviklet for å hjelpe små og mellomstore bedrifter med å oppfylle sine lovpålagte forpliktelser for å sikre næringsmidlenes hygieniske kvalitet. Systemet er spesielt egnet for:

• Restauranter
• Kaféer
• Cateringfirmaer
• Gatekjøkken
• Matbutikker

Nøkkelfordeler med vårt system for IK Mat/HACCP

• Komplett rammeverk for grunnforutsetninger: Systemet dekker alle lovpålagte grunnforutsetninger (som blant annet rengjøring, personlig hygiene, skadedyrkontroll og vedlikehold) som danner fundamentet for en trygg matproduksjon.
• Full etterlevelse av HACCP: Bistår virksomheten med implementering og dokumentasjon av samtlige trinn i HACCP-kravene (Hazard Analysis and Critical Control Points), fra fareidentifisering til overvåking av kritiske kontrollpunkter.
• Integrert personvern og GDPR: Som en unik fordel inkluderer systemet egne prosedyrer og skjemaer for personvern. Dette sikrer at behandling av ansattopplysninger, opplæringslogger og kundedata i de digitale skjemaene skjer i tråd med gjeldende personvernregelverk.
• Brukervennlig plattform: Administrer hele internkontrollsystemet og alle digitale loggskjemaer enkelt via vår nettportal.

Pris og vilkår

• Lav årlig kostnad: Kun kr 2990,- pr. år.
• Teknisk e-post support inkludert: Vi svarer raskt på dine spørsmål, og hjelper deg med oppsett av systemet.
• Fri brukertilgang for alle ansatte
• Ingen binding utover 12 måneder.
• Ingen oppstartsgebyr eller andre skjulte kostnader.

Har du flere lokasjoner? Vi tilbyr gode rabattordninger ved kjøp av produkter til flere avdelinger. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud!

Viktig råd for din kompetanse

Vårt system tar seg av det krevende arbeidet med lover og regler, slik at du kan fokusere på driften. Siden Mattilsynet krever at de som har ansvar for mattryggheten har riktig fagkompetanse, anbefaler vi alltid at nøkkelpersonell i virksomheten tar et grunnleggende kurs i HACCP-prinsippene.

Ved å kombinere vårt system med et kompetent team, får dere den tryggheten som skal til for å bruke verktøyet optimalt, forstå fareanalyser, kritiske kontrollpunkter og svare faglig ved kontroll. Dette sikrer at både systemet og de ansatte er klare for tilsyn.